Preparando terreno para plantar calçots!

Otro cultivo nuevo para mí que quiero probar este año son los calçots. El tema de comerlos lo llevo perfecto, pero el de su cultivo no tanto… Nunca antes los he plantado, así que ha tocado leer todo lo que he encontrado por Internet para conocer bien su cultivo. De hecho, de las primeras cosas que leí, es que ya voy tarde, que lo ideal es plantarlo entre la última de agosto y sobretodo la primera semana de Septiembre. Pero bueno, si en vez de hacer la calçotada a principios de febrero, la hago en marzo, tampoco pasará nada…

Para plantarlos, lo que he hecho ha sido ampliar un poco la zona de cultivo. Me ha tocado hacer brazos, y cavar una zona del patio donde nunca antes había sembrado nada. Que bién me iría para días así tener un motocultor y ahorrarme estas palizas!! jeje.  He preparado un bancal de unos 3 metros y medio por uno y medio de ancho, donde he hecho dos filas, separadas entre ellas por unos 60cm. Aquí será donde plantaré las cebollas de donde saldrán los calçots:

Nuevo bancal

Nuevo espacio destinado a los calçots

Según mis cálculos, y apretando un poco el tema, me van a caber entre 28 y 30 cebollas, contando que el marco de plantación ideal es de 25/30cm x 50cm , y yo intentaré plantarlo en 20cm x 60cm, para aprovechar un poco más el limitado espacio… Contando que un Kg más o menos van a ser unas 6 cebollas, pues compraré 5Kg de cebolla para plantar. Espero que salgan de media unos 5-6 calçots por cebolla, la recolección será de unos 150-180 calçots, lo que dará para una buena calçotada o quizás un par de ellas… Suficiente!

Ahora que ya está el terreno preparado, iremos a buscar la cebolla y a plantar!

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  1. Pingback: Plantando la cebolla del calçot | L'Hort del Vallès

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