Recogiendo la uva

Hoy salimos del huerto para ir no demasiado lejos, al pueblo vecino de Montcada i Reixac, concretamente al barrio de Mas Rampinyo.

Cubo con uva recogida en la viña

Vendimia 2013

El pasado sábado día 14 fui a ayudar a unos familiares en la recolección de la uva de esta temporada. Mantienen la última viña que queda en pie en la zona que limita en Mas RampinyoLa LlagostaSanta Perpetua, en el término de Montcada i Reixac. Es una zona donde había habido mucha superficie dedicada a la viña, pero con el tiempo se fue abandonando y arrancando las vides.

Cuando eran varias las viñas que se cultivaban, se llevaba la uva hasta Mas Rampinyo donde hay el lagar, allí se prensaba y se dejaba fermentar. Ahora como ya es poca la cantidad que se recoge y es solo una viña, se lleva hasta allí la maquinaria y se hace la vendimia allí mismo. Este sábado con la recolección de uva, se hicieron unos 1000 litros de mosto, bastante menos que el año pasado que fueron unos 1400 – 1500 litros. Mientras íbamos recogiendo ya se veía que las vides no estaban cargadas como el año pasado. El tiempo no fue demasiado bueno en mayo – junio, y además hubo algún ataque de hongos que se cogió un poco tarde y hizo bajar la producción.

Os dejo alguna foto que hice de ese día:

Vista parcial del viñedo

Vista parcial del viñedo

Cargando cubo con uva hacia la zona del prensado

Cargando cubo con uva hacia la zona del prensado

Generador para dar corriente a la pensa y a la bomba

Generador para dar corriente a la pensa y a la bomba

Prensando la uva en el mismo viñedo

Prensado de la uva en el mismo viñedo

Y esto es todo, esperemos que se mantenga lo poco que queda, y que por muchos años podamos seguir yendo a recoger uvas!

Empieza l’Hort de Vallès!

Bueno, aquí se estrena otro blog más sobre horticultura!! En él principalmente voy a ir compartiendo mis experiencias del día a día en mi minihuerto, y los modestos conocimientos que ello me va aportando. Una motivación es el hecho de tener por escrito lo que va pasando en el huerto, para poder revisarlo a posteriori y avaluar aciertos y fallos. Si además esto puede ser útil para alguien más, será doblemente gratificante.

El entorno

Vivo y tengo el huerto en la comarca del Vallès Occidental, a escasos 10 minutos de Barcelona. Una comarca que tradicionalmente se había dedicado a la payesía, pero que con los años se ha ido perdiendo hasta extinguirse tal actividad. Los campos de cultivo se han convertido en grises polígonos industriales, y en los últimos años en nuevos barrios y urbanizaciones. La mayor parte de las tierras que han sobrevivido a tal locura, quedaron en desuso por sus propietarios cuando vieron que era más rentable ir a trabajar al polígono que no seguir viviendo del campo. Seguramente esto es muy extrapolable a muchas otras zonas de España, especialmente en las periferias de las grandes ciudades.

Si embargo, todo esto parece estar cambiando! La crisis económica ha llevado a una crisis de valores, que nos ha hecho a todos plantearnos un poco si esta sociedad del progreso que nos venden verdaderamente nos hace mejores o ha sido todo una ilusión.
El hecho es que se está volviendo a valorar el cultivo de la tierra, los productos de proximidad y la producción a pequeña escala. Ejemplos de esto son la proliferación de las cooperativas de consumo ecológico, o el auge de iniciativas como el slow food de los restaurantes o que cada vez se hable más del consumo de productos de km 0.

Aprovechando el blog, algo que tengo en mente y me gustaría hacer, es un poco el retrato de este cambio en mi entorno. Cooperativas de consumo ecológico que se han ido creando, iniciativas de jóvenes que están intentando tirar adelante y vivir de la tierra hoy en día, mercados ecológicos que se hacen de forma periódica en los pueblos, etc.